2008年12月01日

我が家の食卓 ミネストローネ

ミネストローネとはなんだろう?

とググったら

トマトを使ったイタリアの野菜スープ


「ミネストローネ」とはイタリア語で

「具沢山」「ごちゃ混ぜ」などの意味。

私が作ったこれもミネストローネということが判明
SCF4421.jpg

我が家ではシェル型のパスタを入れていただきました。

家にあるもので簡単にできるからいいですよね!

この日は、ベーコン、大根、じゃがいも、しめじを入れました。

味付けはコンソメと塩こしょう、ちょっとお醤油。

美味しく出来ました♪

これからスープが活躍しますね!

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posted by 恵比寿婦人 at 09:50| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 我が家の食卓 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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