2012年08月11日

恵比寿 中国料理 中村玄

美味しいもの大好き恵比寿婦人です。

気まぐれに、ちょっと書き始めると書きます(笑)

恵比寿にある看板のない人気店

中村玄なかむらげん

最初、中村玄というとえっ?と言われますが、

人の名前がついた中国料理のお店です。

中村玄名物 酔っ払いぼたん海老
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コレだけ食べに通いたいくらいです。

鯛の中華風カルパッチョ
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インゲンの焦がし醤油炒め
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蒸キャベツ
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まるまる出てきます!

ジャガイモの香り炒め
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海老ぎょうざ 蒸し
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黒酢酢豚
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麻辣香鍋【マーラーシャングォ】 北京発 汁なし火鍋醤炒め
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約20種類の季節の野菜と
鶏(モモ肉)豚(ヒレ肉)牛(中落ちカルビ)羊(肩ロース)
海老(ソフトシェルシュリンプ)蟹(ソフトシェルクラブ)より、
お好きな具材が選べます!!!
辛さも調節できるのですが、この辛さがヤミツキ♪

この日もたくさんの女史が集まったパーティでしたハート(トランプ)
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2011年12月27日

恵比寿 フレンチレストラン モナリザ

5月の旅行から8ヶ月さぼっていました、、、

自分の感覚では1ヶ月さぼった程度なのですが。

いろんな方から、ぼちっとしているのにまったく更新されない!とお言葉を頂戴していました。

ようやく年の瀬に重い腰を上げて、久々の恵比寿でのランチをご紹介します。

モナリザ 恵比寿店

ミシュランの星を持つフレンチレストラン。

何回か伺っているのですが、2009年に伺ったら大学の後輩がホールで働いておりました。

それから随分ご無沙汰してしまい、最近後輩の結婚式で久々に彼にお会いしたので、

久々にモナリザランチへ行くことに。
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島根県の「さ姫」という薔薇が入ったノンアルコールのカクテルで乾杯
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薔薇がジャムのようで美味

アミューズ・ブーシュ
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卵の殻の上にさくさくパイ

レンズ豆は飾りなのですが、かわいいっっ!
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花びらが透明なお皿にデコレーションされています。
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店名の焼き印入り
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寒ブリのカルパッチョ グレープフルーツ風味 クスクス添え
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うにをサービスしてもらいましたるんるん
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さてこれはなんでしょう?!
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イカスミのパン粉で揚げてあります!
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フォアグラのコロッケ 
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美味しすぎる、、、exclamation

メインはヒゲダラのポワレ ピペラード・ソース 冬野菜とともに
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皮がかりっかりグッド(上向き矢印)

フルーツのスープ 
洋梨のスープ仕立てミルクムースとザクロのゼリー
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本日のデザート
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違うお皿バージョン
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こんなかわいいデコレーションも
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紅玉と酒粕のアイス
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ピンクグレープフルーツの皮とマドレーヌ
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ハーブティ
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大大大満足です。

そして彼が後輩で支配人の片(かた)君
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クリスマスイブ&クリスマスはランチも2回転、ディナーも2回転で満席だったそうです。

人気なのも納得

モナリザ堪能致しました。

ごちそうさま!

また伺いますね黒ハート



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2011年04月30日

恵比寿 イタリアン レッドペッパー

恵比寿婦人おすすめのお店で!と言われ、

チョイスしたのはこちら
レッドペッパー

お気に入りのドライトマト
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レバーパテ
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モッツァレラチーズ
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エスカルゴのガーリックオイル焼
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ゴルゴンゾーラのニョッキ
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名物ラザニア
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どれも美味しく、女3人でペロリと平らげました。

お隣の席は、元ジャニーズの方でした。

人気のお店なので、予約していかれることをお勧めします!

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2011年04月29日

恵比寿 フレンチ GAKU

カジュアルフレンチ
Les mariages de GAKU


ランチは何度か行っていますが

ディナーは初めて。

ディナーコース 5,250円

本日のアミューズ
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ほたるいかが入っていました。

本日の前菜
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メイン(シェフスペシャリテ)
黒毛和牛(イチボ)
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GAKU作ヌードル
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なんと、つけ麺
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本日のデセール 黒糖のグリュレ
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このコースだったら大満足のコストパフォーマンスですね!

さすがこだわりのシェフのお料理。

またぜひ伺いたいです。

でも大人気で予約がなかなか取れないらしいです、、、

ただ今、21位になりました!みなさまの
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2011年04月15日

恵比寿 代官山 カノビアーノ

代官山 カノビアーノ

女子会が開催されました。
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まずはシャンパン
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乾杯
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しま海老とカラスミの冷製カッペリーニ
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最初からガツンと美味しいです。

水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマト
季節野菜のカプレーゼ風サラダ、生ハム添え
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生ハムの下も美しいです。
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北海道真ダラ白子のソテーと焼き野菜の温製サラダ
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白子の生臭さがまったくなく濃厚クリーミー お野菜もおいしっっ!
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青森産子持ちヤリ烏賊と京野菜のスパゲティーニ
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烏賊がやわらかく、しゃきしゃきとした京野菜とベストマッチ

山形産三元豚ロース肉のグリル、静岡産マッシュルームのソース
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マッシュルームソースがあっさりしていて、ジューシーな三元豚と合っていて美味!

SemiFreddo
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gelée
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Crepe
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マスカルポーネクリームを包んだカカオのクレープ
バニラジェラートと温めたベリーのソース

Cremecaramel
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カスタードプリンと
コーヒーゼリーのロワイヤル

Zabbaione
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ほろ苦いキャラメルジェラートにバナナとブリュレしたザバイオーネソース

ステキな女史がたくさんあつまって楽しく美味しい夜でした。
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ただ今118位までいきました!100位までもう少し!
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2011年01月23日

恵比寿 家庭料理割烹 園山

恵比寿にある紹介制のお店

園山

知る人ぞ知るお料理研究家でありタレントの園山真希絵さんのお店

真希絵さん自らビールでお出迎えいただきました。
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園山名物 おからと長芋入りポテトサラダ
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カブと豆乳の白味噌仕立ての雑煮〜カブの葉ソース〜
(豆乳白玉、白子の天ぷら、梅の含め煮入り)
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2011年、幸せの七点盛り
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だて巻き、くるみ入り田作り、ゆず皮入り紅白なます、鴨肉とごぼうの昆布巻き
海老の山椒煮、芋きんとんの黒豆と自家製からすみのせ、あわふの数の子入り生姜あん

鰆の西京焼/レンコンとちぢみホウレン草のソテー
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やまと豚のトマト鍋オープン
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クレソン、水菜、界割れ
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揚げふ、厚揚げ、まこも茸、やまと豚、下仁田ネギ
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〆はリゾットに
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黒豆プリンと春菊のロールケーキ
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いや〜堪能しました。

紹介制なのでお店の所在を記載出来ないのが残念。

こだわりの素材で身体にやさしいお料理でした。

ごちそうさまでした。

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2010年11月30日

恵比寿 イタリアン IL BAFFONE イル・バッフォーネ

恵比寿の人気隠れ家レストラン

IL BAFFONE イル・バッフォーネ


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一度行ってみたいと思っていたお店。

やっと念願が叶いました。

メニューは2種類
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店内は女性で満席
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バケット
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まずは前菜

私がオーダーした前菜盛り合わせ
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さちこさんがオーダーした冷製じゃがいものスープ
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ひろみさんのオーダーしたカルパッチョ
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パスタ

私のオーダーした自家製パスタの白身魚ラディッキョフレッシュトマト
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みちよさんがオーダーしたペンネのロマーニャ風ミートソース
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デザートとカフェがついてこのお値段はお値打ちかも!
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予約をしないと入れないお店の理由がわかった気がします。

それにしてもお店がわかりづらい、、、

これも狙いかも???

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2010年11月29日

恵比寿 賛否両論

久々に、恵比寿の予約の取れないお店

賛否両論
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車海老と茄子のゼリーがけ
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トウモロコシのしんじょう揚げと満願唐辛子揚げ
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ホクホクです。

鱧のお吸い物
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アオリイカ
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トマトと炙り金目鯛
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トマトの酸味と金目が絶妙です。

大山地鶏の塩焼き
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餡かけ茶碗蒸し 冬瓜、アサリ、帆立入り
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餡が素晴らしい!

いぶりがっこクリームチーズ添え
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金目鯛頭肉炊き込みご飯
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味がしみてる〜

これが女子にはたまらないサービス
このメニューからいくつでもデザートを選んでいいんです
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3種類オーダーしました
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賛否両論 笠原さんお勧めのつぶあんもなか
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大葉シャーベット
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本日のデザートはモモのワインゼリーがけ
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オーナーの笠原さんはテレビに出演されたり、いろんなイベントに出演されたり大人気。
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でもとってもきさくで面白い方です。

とーーーっても美味しかったです。

ごちそうさまでした。


コツまみ

コツまみ

価格:1,050円(税込、送料別)





笠原将弘の毎日食べたい和食のおかず

笠原将弘の毎日食べたい和食のおかず

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2010年08月15日

恵比寿 和食 中村 玄

看板のないお店

中村玄

前菜盛り合わせ
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レバーと八丁味噌のパテが美味しかった〜

味噌椀
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とりわさ
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フレッシュで美味っ!

玄サラダ
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蒸しキャベツ
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これは絶妙なタレです!ニンニク風味に手が止まりません。

会津地鶏の山塩焼
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中村玄のおススメメニュー会津地鶏は美味しかった〜

他にも写真は撮っていないのですが、こちらのメニューもいただきました。

せせりの竜田揚げ

造りたて豆腐

せいろ

さすが看板がない人気店。

イイコのお店は、身体にやさしく、コンセプトの素敵なお店ばかりです。

今度は、豆種菌に行ってみたいです。

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2010年06月05日

恵比寿 カジュアルフレンチLes mariages de GAKU

友人に、ずっと焼肉やのままなんだけど、、、

と言われてみんなみてるんだ〜とちょっと心を入れ替えてみました。

相変わらず美味しいものを食べていますのでご安心を(笑)


2月にオープンしたフレンチレストラン

Les mariages de GAKU


限定20食 ワンプレートランチ1000円をいただきました。
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まずはバケット
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好きなだけ食べられるそうです。


必死で盛りつけているオーナーシェフのgakuさん
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イベリコランチ
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グリーンサラダ、トマト、菜の花と卵のマリネ、芽キャベツの冷製ポタージュ

イベリコ豚肩の鉄板焼き
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美味しかった〜

野菜がたくさんいただけるのは嬉しいですね♪


gakuさんの名前は「学」(まなぶ)さん。
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銀座や、赤坂などでシェフをしていて、独立されたそうです。
こだわりの鉄板。

恵比寿駅から徒歩2分。
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とってもオススメのお店です!

12時には満席になってしまうので、ちょっと早く行った方がいいかも!

それか2巡目を狙って13時過ぎに。

夜は4800円のコースのみ。

今度はぜひ夜に伺いたいと思います。

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2010年04月12日

吉祥寺 焼肉 李朝園

旦那さんと一緒に中国に転勤するお友達の送別会で

吉祥寺へ

焼肉 李朝園

彼女はここの常連さんなのです。

安くて美味しい焼肉やさんとして有名なこのお店。

予約しないと入れないことも、、、

入り口にたくさんのウェイティング用のイスが並んでいます。

まずはタン塩でしょう
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美味しい〜
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すぐ売れきれてしまうハラミ
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お店で熟成させているカルビ
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他にもいろいろ頼んだのですが、食べるのに夢中で割愛(笑)

女性8人でワイワイ楽しい焼肉でした。

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恵比寿 韓国家庭料理 ソナム

韓国家庭料理元祖 ソナム

久々にソナムの近くに行く用事があり、行ってきました。

ランチは700円からととってもリーズナブルなんです!

これは900円だったかと。

豆腐チゲ定食 限定10食
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アツアツで美味しかったです。

やっぱりソナムはいいですね〜

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2010年03月09日

恵比寿 農家の台所

気になっていたのですが、なかなかいけてなかったのですが、

妹が行きたい!とのことで、行ってきました!

農家の台所恵比寿店

いきなりお店の外にこんな看板
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テンション上がります。

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本日の野菜4倍日替わりランチ
厳選米ごはん、具だくさん味噌汁、香の物 サラダバー付1,360円をオーダー

さっそくお目当てのサラダバーへ
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お姉さんがお野菜と農家の方の説明をしてくれます。
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私の一杯目
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ブロッコリー&カリフラワーのあいのこユーロスター美味しかったです。

妹の一杯目
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メインは鶏
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具沢山のお味噌汁があまりにもおいしくておかわりしました。
ご飯は十穀米と古代米

サラダ2杯目
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アロエ
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新鮮ツルツル捌きたてのアロエです。

お店の中はアミューズメントパークのようです。
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野菜を作った人たちのポスターが貼ってあります。

それぞれのこだわりがポスターに書かれています。

レディース農業推進
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有機無農薬栽培
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土作り
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米ぬか堆肥利用
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有機農業 おがくず堆肥
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小クラスター化井戸水利用
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いろんなこだわりがあるんですね。

珍しくて、新鮮な野菜に満足、満腹です。

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2009年08月21日

恵比寿 和食処 櫻月

和食処 櫻月
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お通しのツブ貝が美味しかったです。
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卵焼き
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牛さがり
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牛白モツ
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黒豚つけうどん
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この黒豚は美味しい!
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タマネギを入れていただきます。
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静かなお店で、しっぽり飲みたいときはオススメのお店です。

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恵比寿 スペインバル ボデガス ガパ

いつも大人気のお店

恵比寿 スペインバル ボデガス ガパ
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ハモンセーラノが食べられます。
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つい飲み過ぎちゃうんですよね。
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スペインといえばオムレツ
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定番のマッシュルームのセコビア風
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なんでも美味しくて、リーズナブルなので人気のお店。

つい、居心地がよくワインをけっこう飲んでしまい、

携帯をお店に忘れました、、、

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2008年12月27日

恵比寿 イタリアン ピッツェリア・ドォーロ

ピッツェリア・ドォーロ

女ばっかり11人で大宴会!

すべて大皿料理!!!

旨味の詰まったムール貝のヴァポーレ レモンと胡椒をきかせて
24ヶ月熟成プロシュートと伊産サラーメ オリーブ添え
オレンジとシチリア産ケッパーベリーのサラダ シチリア州ラグーザ風 
地鶏白レバーのクロスティーニ トスカーナ風
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ムール貝が美味しかった♪

群馬豚腹肉のポルケッタ トスカーナ風
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ミルクの甘味たっぷりのモッツァレッラを使ったピッツァマルゲリータ
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イタリア産熟成チーズをふんだんに使った クアトロフォルマッジ

これは撮れませんでした、、、

カラブリア州伝統の辛いペーストとリコッタフレスカのスパゲッティーニ
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もうこの辺でお腹がはち切れそうです(苦笑)


伊米カルナローリ使用の郷土リゾット
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デザート盛り合わせ
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炭水化物4連続はスゴイですよね、、、

さすがの私も最後はちょっとだけ、、、

ピザはさすがに焼きたてで美味しかったです♪

みんなでワイワイする時にもいいですし、

隣で何組かカップルがお食事してました。

うるさくしてごめんなさい(汗々)

でもとっても楽しかったです♪

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2008年12月06日

恵比寿 フレンチ ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション

恵比寿でランチをしましょう!ということで、

どこにしようと考えたところ、、、

ラッキーなことに、当日予約が取れました!

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション

いい天気!
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恵比寿ガーデンプレイス
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フランス バカラ社 エターナルライツ
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歓びのかたち
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ライト総数250燈の世界最大級

存在感がありますよね。
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大きなツリーがお出迎え!
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紫で統一された店内のコーディネートにうっとりきらきら
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アミューズ
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美味しい!!!

バターがおいしっ!
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バケットも美味しかったです!
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私は

地鶏卵ゆっくり火を入れクミンの香る茄子のコンポート
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ご一緒したさちこさんは

冷製ヴァンデ産フォワグラ イチジクのコンフィチュールと季節のフルーツと共に
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私のメイン

真鯛のプランシャ焼き 鮮魚のブイヨン仕立てと百合根と共に
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皮がパリパリ!
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百合根がホクホク!
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さちこさんのメイン

ハーブ豚ロース肉のロティ 旬の茸を添えて
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やはり雰囲気がいいと、

御食事も美味しく感じますよね。
(もちろん美味しかったですよ♪)

2950円のランチでしたが、大満足!

予約がとりづらいのも納得です。

お店にはマダムがたくさんいらっしゃいました。

今度はジョエル・ロブションに行ってみようと思います。

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2008年11月21日

恵比寿 ダイニングバー Cantina

元同僚と訪れた2次会のお店、

Kさんの行きつけ

ダイニングバーCantina

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いきなりヨーダが現れて大興奮!
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手がぶれてしまいました(汗々)

2階に上がるとインディが!!!
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この絵どこかで見たことありませんか?
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ホーンテッドマンションの伸びる絵の1枚ですよね!
これも大興奮!

ハン ソロ!!!
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映画を見ていない人にはわからないですよね、、、

スターウォーズファンにはたまらないお店かと!

また、メニューがすごい!
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私がオーダーしたのは

ダース・ベイター
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テキーラ 辛口ジンジャー ギネス コーラ

面白い組み合わせですよね!
お味も面白かったです(笑)


オビ=ワン・ケノービとマスター・ヨーダ
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May the Force be with you
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フォースと共にあらんことを!
Star Warsで、 悪の帝国軍と戦う共和国軍の戦士たちに言われる名台詞。

たまたま退社するMちゃんのカードに書いた言葉がこの言葉だったので、

一同で感動!!!


他にも

ウォンカ・ドリンク
From チャーリーとチョコレート工場

ネバーランド
From Peter Pan

なんてドリンクもありました。

フィッシュアンドチップス
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お店の方大騒ぎしてゴメンナサイ、、、

今度はしっぽりと飲みに行きます!

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2008年11月20日

恵比寿 和酒ダイニング 時の間

以前勤めていた恵比寿の会社の元同僚が退社することになり、

送迎会に呼ばれたので行ってきました!

(もう退社して3年経っているのですがいまだにみんな仲良しです)

恵比寿駅から2分 コンツェにある

時の間

このビルは美味しいお店が入っていてけっこう好きです。

お刺身盛り合わせ
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ひとりずつセロファンで分けられています。
これは有り難いですね。

鶏肉とセイロ蒸し
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鶏もも肉、キャベツ、白菜、京都産水菜、人参

蒸し上がりました!
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お鍋より食べやすいです。

ポン酢がまた美味し!
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焼き大根と彩り焼き野菜
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野菜のさつま揚げと牛蒡のさつま揚げ
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これも美味しかったです。


寒平目の市松津軽焼き
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貝柱と油揚げの土鍋炊き込み御飯
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総勢18名

久々に大盛り上がりでした。

円満退社だったので、こうやってなにかあると呼んでいただいて

有り難いです。

そして、2次会へ、、、

つづく。

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2008年11月17日

恵比寿 鳥良

恵比寿もクリスマス一色です。
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鳥良

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鶏の水炊き鍋
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鶏団子をいれます。
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鳥良といえば、手羽先!
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真ん中の鶏の皮が美味でした!

ブロガーの集まり(笑)
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写真撮りまくり♪

お豆腐
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〆はうどん
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お腹いっぱいです。

既にお店は満席!

年を忘れるにはまだ早いですよね、、、


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参加しています♪
posted by 恵比寿婦人 at 23:52| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 恵比寿 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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